2024年12月20日,青企协“日本访学”活动第二批代表团,由协会副会长张开先生带队,第三站走进世界酱油-龟甲万总部工厂
走进龟甲万总部工厂
胡润排行榜有一个很特别的榜单,叫做“古老的家庭企业榜”,上榜企业中,古老的有1400多岁,年轻的也有220多岁,龟甲万排名第32位。
日本有句俗语叫“和食始于酱油,终于酱油”。龟甲万,这个1661年起源于日本野田地区的酱油企业,至今已有361年的历史。一瓶150ml的酱油,红色瓶盖,像烧杯一样的流线型瓶身上醒目的“KIKKOMAN”和“萬”字,龟甲万不仅成为日本国宝级品牌,更是成功卖到了西方市场,成为世界米其林餐厅标配的顶级调味品。
今天访学团深入走进龟甲万总部工厂,深入探索这家361岁的酱油厂,如何成为世界酱油。
龟甲万是一家家族企业,八家共治。“从底层的销售员做起,是家族里每个男人都经历的过程。”这条规矩坚守至今。
1949年,“野田酱油”在东京证交所上市,三年之后,在日本市场的占有率为14%,其中85%的营收来自酱油。
1964年,“野田酱油株式会社”正式更名为“龟甲万酱油株式会社”。
上市之后,龟甲万的步伐并未停歇,而是思考如何找到企业的第二增长曲线。后来,从2013开始,龟甲万在海外市场的销售额和营收,均超过日本本土市场,战略大获成功。
对于龟甲万基业长青的秘密,其名誉董事长茂木友三郎认为,“企业的基业长青,就是面对各种挑战,不断通过努力加以克服的循环往复。常言企业寿命为30年,确实往往大约30年左右就会遭遇一次大问题,企业能否基业长青,关键是能否克服这些大问题。墨守肯定是不行的,还主动应对,正因为我们一直都以积极的姿态面对,所以才走到了今天。”
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